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Kalte / Warme Vorspeisen

Thunfisch mit Zwiebeln und Butter                                                                                                               

Schopska – Salat mit Schafskäse                                                                                                                  

Salat – Dalmacija mit Thunfisch                                                                                                                       

 

Omelette mit Käse oder Schinken oder Champions                                                                                         

Gemüseteller mit Ei und Salzkartoffeln                                                                                                            

Spaghetti Bolognese, Milanese oder Carbonara                                                                                               

 

 Brotzeiten

 Brotzeitteller mit Brot                                                                                                                                      

Schinkenbrot                                                                                                                                                     

Wurstsalat mit Brot                                                                                                                                            

Schweizer  Wurstsalat mit Brot                                                                                                                         

Currywurst mit Pommes                                                                                                                                   

Wiener Würstel mit Brot                                                                                                                                    

Leberkäs mit Pommes und Spiegelei                                                                                                               

 

Suppen

Nudelsuppe                                                                                                                                                      

Bouillon mit Ei                                                                                                                                                  

Hühnersuppe                                                                                                                                                   

Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot                                                                                                        

 

Internationale Spezialitäten

Schnitzel „Wiener-Art“ mit Pommes und gemischtem Salat                                                                     

Kalbs – Schnitzel mit Pommes und gemischtem Salat                                                                             

Natur – Schnitzel mit Butterreis und feinem Gemüse                                                                                 

Rahm – Schnitzel mit Champignon Rahmsauce und Butterreis                                                                  

Jäger – Schnitzel mit Spätzle                                                                                                                     

Paprika – Schnitzel mit Butterreis                                                                                                                

Zigeuner – Schnitzel mit Salzkartoffeln                                                                                                       

Cordon – bleu mit Pommes und feinem Gemüse                                                                                      

Kalbssteak – Holstein mit Spiegelei und Bratkartoffeln                                                                              

Zwiebel – Rostbraten mit Salzkartoffeln und Salat                                                                                  

 

 

Grill – Spezialitäten

 Pola – Pola 3 Cevapcici, 1 Fleischspieß mit Pommes und Djuwetschreis                                                

Cevapcici mit Pommes und Djuwetschreis                                                                                                 

Cevapcici mit warmen Käse, Pommes und Djuwetschreis                                                                        

Pljeskavica mit Pommes und Djuwetschreis                                                                                              

Pljeskavica mit warmen Käse, Pommes und Djuwetschreis                                                                    

Raznjici (2 Fleischspieße) mit Pommes und Djuwetschreis                                                                       

Holzteller verschiedene Fleischsorten vom Grill mit Pommes und Djuwetschreis                                   

Räuber – Spieß verschied. Fleischsorten vom Grill mit Pommes, Djuwetschreis und

                              gemischtem Salat                                                                                                            

Grill – Teller verschied. Fleischsorten vom Grill mit Pommes, Djuwetschreis und gem-

                       ischtem Salat                                                                                                                         

Leber – Balkan Schweinsleber mit Pommes, Djuwetschreis                                                                     

Lammkotelett mit Röstkartoffeln und grünen Bohnen                                                                                

Lustiger – Bosnier Rindslende mit Käse-Schinkenfüllung, Pommes und gem-                                    ischtem Salat                                                                                                            

Piraten – Spieß Schweinemedaillons, 3Stk. Depriziner, Rösti und Djuwetschreis                                   

Schweinemedaillon mit Butterreis in Champ.-Rahm-Sauce                                                                    

Schweinemedaillon Du Chef mit Butterreis und Rösti in Pfifferling-Sauce                                              

Grill – Platte für 2 Personen, verschiedene Fleischsorten vom Grill, Pommes, Djuwetsch-

                        reis und gem. Salat                                                                                                              

Grill – Platte für 4 Personen, verschiedene Fleischsorten vom Grill, Pommes, Djuwetsch-

                        reis und gem. Salat                                                                                                              

Überraschungs-Platte für 4 Personen                                                                                            

Medaillon – Platte für 2 Personen mit Champignons, Speckbohnen und Kroketten                                

   

Steaks

 Rumpsteak mit Kroketten, Kräuterbutter und gem. Salat                                                                       

Rumpsteak mit Champignons, Pommes und gem. Salat                                                                        

Pfeffersteak mit Pommes und gem. Salat                                                                                              

 

   

Für unsere kleinen Gäste

 

Kinder – Wiener – Schnitzel mit Pommes                                                                                              

Biene Maja – Schnitzel in Soße mit Pommes                                                                                          

Pinochio – Teller (2Cevapcici, 1Fleischspieß) mit Pommes                                                                  

Spätzle mit Champignon – Rahmsauce                                                                                                     

Pommes mit Ketchup                                                                                                                                  

(Gerne bereiten wir auch kleine Sondergerichte zu, z. B. Schinkennudeln,  Nudeln mit Rahmsauce, Fischstäbchen mit Butterreis)

 

 

 

Beilagen

 

Pommes                                                                                                                                                         

Djuwetschreis                                                                                                                                              

Butterreis                                                                                                                                                       

Salzkartoffeln                                                                                                                                                

Bratkartoffeln                                                                                                                                               

 

Salate

 

Gemischter Salat grüner Salat, Tomaten, Kraut, Gurken                                                                           

Grüner Salat                                                                                                                                                

Kraut Salat                                                                                                                                                  

Gurken Salat                                                                                                                                                 

Tomaten Salat                                                                                                                                               

Salatteller mit Ei                                                                                                                                             

Salatteller mit gegrillter Putenbrust                                                                                                                

Salat – Schüssel mit French Dressing                                                                                                           

Salat – Schüssel mit Schinken und American Dressing                                                                               

 

 

Haus – Spezialitäten

 Muckalica geschnetzeltes Schweinefilet mit Butterreis                                                                              

Geschnetzeltes Kalbsfleisch mit Butterreis und grünem Salat                                                                  

Djulbastija Rindslände in Knoblauchsauce mit Bratkartoffeln                                                                    

Filetspitze Milano geschnetzeltes Schweinefilet mit Butterreis                                                                

Cikosch tokay a la Budapest geschnetzeltes Schweinefilet in dunkler Sauce mit Butterreis,  

                                                       pikant                                                                                                      

 

 

Fisch – Spezialitäten

 Goldbarschfilet mit Salzkartoffeln und Tatar-Sauce                                                                                 

Calamari vom Rost mit Knoblauchsauce und Butterreis                                                                           

Lachssteak vom Rost mit Salzkartoffeln und grünem Salat                                                                      

Forelle vom Grill mit Salzkartoffeln und grünem Salat                                                                              

Forelle blau mit Salzkartoffeln und grünem Salat                                                                                      

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